Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Pastacı Şefi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Yaratıcı ve deneyimli bir Pastacı Şefi arıyoruz. Bu pozisyon, tatlılar, hamur işleri ve diğer unlu mamullerin hazırlanmasında uzmanlaşmış bir profesyonel gerektirir. Pastacı Şefi olarak, mutfak ekibine liderlik edecek, yeni tarifler geliştirecek ve mevcut menüyü iyileştireceksiniz. Müşteri memnuniyetini sağlamak için yüksek kaliteli ürünler sunmak ve mutfak operasyonlarının verimli bir şekilde yürütülmesini sağlamak sizin sorumluluğunuzda olacak. İdeal aday, pastacılık sanatında güçlü bir bilgiye sahip olmalı, detaylara dikkat etmeli ve hijyen standartlarına uygun çalışmalıdır. Ayrıca, yenilikçi fikirler sunabilen ve mutfak ekibiyle etkili bir şekilde iletişim kurabilen bir lider olmalısınız. Bu rol, yoğun bir çalışma ortamında çalışmayı ve zaman baskısı altında etkili bir şekilde performans göstermeyi gerektirir. Eğer tatlılar ve hamur işleri konusunda tutkuluysanız ve bu alanda kariyer yapmak istiyorsanız, başvurunuzu bekliyoruz.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Tatlı ve hamur işi tarifleri geliştirmek
- Mutfak ekibine liderlik etmek
- Yüksek kaliteli ürünler sunmak
- Mutfak operasyonlarını yönetmek
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uymak
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek
- Stok ve malzeme yönetimi yapmak
- Eğitim ve gelişim programları düzenlemek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Pastacılık alanında deneyim
- Yaratıcı ve yenilikçi düşünce yapısı
- Detaylara dikkat etme yeteneği
- Ekip yönetimi becerisi
- Hijyen standartlarına uygun çalışma
- Zaman yönetimi becerisi
- Müşteri odaklı yaklaşım
- Güçlü iletişim becerileri
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Pastacılık alanında ne kadar deneyiminiz var?
- Yeni tarifler geliştirme süreciniz nasıl işliyor?
- Ekip yönetimi konusundaki deneyimleriniz nelerdir?
- Zaman baskısı altında nasıl çalışırsınız?
- Müşteri geri bildirimlerini nasıl değerlendirirsiniz?
